Batata palha caseira

Batata palha caseira É mais barata, saudável e gostosa.

Ingredientes

• 500 g de batata com casca
• Óleo para fritar
• Sal a gosto

Modo de preparo

Rale as batatas com casca no ralo grosso e vá colocando de molho na água. Escorra as batatas e seque bem com um pano limpo. Frite em óleo a 180 °C mexendo com uma escumadeira até ficarem douradas. Retire do fogo, escorra em papel absorvente, tempere com sal e sirva em seguida.