Fettuccine ao limão
Venha apreender a fazer um delicioso fettuccine ao limão,você vai amar .
Ingredientes
- 500 g de talharim ou fettuccine verde
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de alho em pasta
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 garrafa de creme de leite fresco (500 ml)
- 1/4 de xícara (chá) de suco de limão
- sal e pimenta-do-reino branca a gosto
- queijo parmesão ralado a gosto
- pimenta sosa para decorar
Cozinhe a massa até ficar al dente e escorra. Em uma penela, coloque a manteiga e o alho e frite. Junte a farinha de trigo e misture. Acrescente o creme de leite e mexa até engrossar ligeiramente.Adicione o suco de limão ; o sal e a pimenta-do-reino .Sirva a massa com o molho de limão, polvilhe o queijo ralado e decore com a pimenta rosa.
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